麺好きミリ後のラーメン散歩♪ in 横浜

カテゴリーで西区や戸塚区など区で検索できるラーメンブログです♪♪携帯対応用にタイトルに最寄の駅などが入っています♪
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浜風 【連続豚骨醤油店チャレンジVol,4】 戸塚駅1分

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こんばんはぁ~ヾ(=^▽^=)ノミリ後です♪
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今回は戸塚のトツカーナにある

浜風  です♪

なんと今回はブログのお仲間さんの
GGチャリさんとの連れラーメン!!
湘南エリアを中心にラーメンブログを書いていらっしゃる
チャリさんに連れラーをお誘いしたところ
オッケーを頂き駅ビルのモデェーのラーメン店
「穂のか」にて待ち合わせて行ってきました♪

GGチャリのラーメン食べ歩き日記
http://blog.goo.ne.jp/gg-cycle

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「穂のか」はまだ行ったことのないお店で
連続チャレンジにいいだろうとお店をチョイスしたのですが
まさかの臨時休業(>_<)
ですが豚骨醤油連続チャレンジは始めたばかりで
止める訳にはいかん!!
ということで急きょトツカーナの浜風に行くことになりました。
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浜風は以前にも行ったことがあったので
ホントは連続チャレンジとして行く予定には
入ってなかったのですが今回は申し訳ないですm(__)m
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というわけでさっそく浜風にGGチャリさんと入った店内は
厨房を囲うようなカウンターのみ。
カウンターのみといってもけっこう広いです♪
メニューは豚骨醤油メインでネギをどっさり使った
瀬戸内ラーメンなどがありました。
今回はその中から瀬戸内ネギラーメンを注文しました♪

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▲▼瀬戸内ネギラーメン中盛+大盛分▲▼

※注  僕、個人の感想なので注意してください 
900円+100円 

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◆スープ、豚骨型◆

清湯★★★★★乳化


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◆ 麺、大盛替え玉式◆

太さ ★★☆☆☆
ちぢれ★☆☆☆☆
コシ ★★★☆☆



        ▲▼▲ 今日のシウバ様♪ ▲▼▲ 

★3

               ★★★☆☆ 

♪解説♪
浜風の瀬戸内ネギラーメン大盛。
スープは一目でわかる乳化系の豚骨醤油。
ネギがどっさり入っているのでくどさはあまりなく
ネギがいい仕事をしています。
麺は中細いストレートタイプ。
乳化系のスープにはこの太さはいいと思いますが
僕の好み的には乳化系より清湯系のが好きなので
評価は普通となってしまいました(^-^;
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このあとなんですがGGチャリさんと喫茶店で
ラーメントークしたんですがさすがブロガーさん♪
普通はこんなに長くラーメンの話だけで
盛り上がらないっしょ!!
ってくらい話してました(笑)
いやぁ~楽しいお話し♪チャリさん♪ありがとうございました(^o^)


住所 横浜市戸塚区戸塚町16-1トツカーナ1F
tel 045-881-0298
営業時間 11:00~23:00
定休日 日曜日
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コメント

浜風

僕の地元にも寺田家時代からあります。
以前はちょっと物足りないな~という印象でしたが、ここんとこ美味くなったと感じます。v-10ブレの可能性もあるのでもうちょい通って様子をみようと思ってますが(笑

iwaさん♪こんばんは~(^^)/

> 僕の地元にも寺田家時代からあります。
> 以前はちょっと物足りないな~という印象でしたが、ここんとこ美味くなったと感じます。v-10ブレの可能性もあるのでもうちょい通って様子をみようと思ってますが(笑

どもでぇす(^^)/
ブレの可能性はわかります。
なので何回か通うのはすごくいいと思います(^o^)
一回お店に行ったくらいじゃわかんないですよね♪

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