麺好きミリ後のラーメン散歩♪ in 横浜

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井出商店 【ラー博♪節電ラーメンSPパート2】新横浜駅10分

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こんばんはぁ~ヾ(=^▽^=)ノミリ後です♪
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こんばんんはぁ~♪ミリ後です。
ちなみに今日もまんが喫茶からお送りしてまぁす♪
今回も横浜ラーメン博物館から

井出商店をお送りします♪ 

NEC_0504.jpg

まずは少し井出商店さんのご紹介♪
和歌山からラー博へ入ってきた井出商店。
豚骨醤油に細い麺のラーメンにはなるとのかわりにかまぼこを使用。
ラーメンの出来上がりを待つ間にサバのお寿司「早寿司」を食べて待つのが和歌山流。
とこんな感じのお店です♪
まぁ~家系とは違うのですが豚骨醤油が売りのおみせです♪
ですが今日の目的はもちろん節電ラーメン!!
メニューやお店の説明などもありましたがとうぜん節電ラーメンを注文して店内へ。
豚骨の香りがする店内では「豚骨醤油のお店でどんなものが出てくるのだろ?」と期待を膨らませ待つこと数分♪
そして出てきたのがこちらぁぁぁ~!!
NEC_0505.jpg


▲▼冷やし中華ゴマダレ▲▼

※注  僕、個人の感想なので注意してください 
900円 

NEC_0506.jpg

◆スープ、ゴマダレ型◆

NEC_0507_20110726213650.jpg

◆ 麺、大盛式◆

太さ ★☆☆☆☆
ちぢれ★☆☆☆☆
コシ ★★★☆☆

▲体を冷やす食材▲
水菜、もやし、かいわれ、小麦等


        ▲▼▲ 今日のシウバ様♪ ▲▼▲ 

★3

               ★★★☆☆ 

♪解説♪
井出商店の節電ラーメンはゴマがきいた酸っぱくない仕上がり。
タレによく絡む細めん使用なんですが
いかんせん冷やしについてはどこにでもある感じになっていました。
もう少しオリジナリティーがあってもいいのでは??


住所 横浜市港北区新横浜2-14-21 
TEL:045(471)0503(代表) 
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