麺好きミリ後のラーメン散歩♪ in 横浜

カテゴリーで西区や戸塚区など区で検索できるラーメンブログです♪♪携帯対応用にタイトルに最寄の駅などが入っています♪
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IKEMEN(イケメン) 【ハリウッドから来たつけ麺!!】 ラー博B2

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今回はラーメン博物館にある

IKEMEN(イケメン)  です♪

こちらはあのアメリカはハリウッドからラーメン博物館に来た
一風変わったお店です(^o^)
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メニューはハリウッドスターにちなんだジョニーディップなど
不思議なものなどいろいろ♪
店内はお洒落な雰囲気で本物のギターやポスターなども
貼ってありました。
その中から今日はおススメのジョニーディップを注文しました♪

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▲▼ジョニーディップ大盛▲▼

※注  僕、個人の感想なので注意してください 
850円+150円 

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◆つけ汁、バジル風味型◆

あっさり★★★★☆こってり

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◆ 麺、大盛替え玉式(両方OK)◆

太さ ★☆☆☆☆
ちぢれ★☆☆☆☆
コシ ★★★☆☆



   ▲▼▲ 今日のシウバ様♪ ▲▼▲ 

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        ★★★☆☆ 

♪解説♪
イケメンのジョニーディップ大盛。
つけ汁はバジルのきいたイタリアンな感じ♪
麺はツルシコな中太ストレートタイプ。
ディップとはつけ麺のことだということです。
美味しいとは思うのですが冬場のつけ麺というのと
やはりスパゲティ風味ということで
★3つとなりました。
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一緒にいった後輩が食べたのが
こちらのジャック・スッパロー
酸味がきいているので酸っぱいというのを
名前にかけているまぜそばです。
味はチーズがきいた酸っぱいスパゲティ風味♪
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他にもジェラシックポークという
おつまみなどもありました。
お洒落な雰囲気で変わったメニューは
オモシロかも!?

住所 横浜市港北区新横浜2-14-21
tel  045-471-0503
営業時間 営業時間は変動制で基本的には11:00~21:00くらいはやっています。
定休日 無休
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すみれ 【あの「すみれ」がラー博で復活!!】 新横浜駅10分



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今回は新横浜にある すみれ  です♪




こちらはあの味噌ラーメンで有名な「すみれ」が再びラーメン博物館に帰って来たので行って来ました♪



場所はラーメン博物館の地下一階の細い路地にあります。
駄菓子屋がある地下二階ではないですよぉ~(^^)/





店内は以前にあった「すみれ」のお母さんのお店「駅」の跡地にあるので作りはいっしょですが全体的に白くなっていました。
メニューも似ていて味噌ラーメンをメインに
隠れた美味しさの醤油や塩ラーメンなども♪
今回はその中から味噌ラーメンを僕オススメのトッピングで注文しました♪



▲▼味噌チャーシューメン大盛+挽き肉▲▼

※注  僕、個人の感想なので注意してください 
1200円+100円 



◆スープ、豚骨魚介型◆

あっさり★★★☆☆こってり



◆ 麺、大盛式◆

太さ ★★☆☆☆
ちぢれ★★★☆☆
コシ ★★★☆☆



        ▲▼▲ 今日のシウバ様♪ ▲▼▲ 


               ★★★★★ 

♪解説♪
んんん!?
「今日のシウバ様」がぁぁぁ!!
失礼しました、これは僕本人です(笑)
このことは次回に続きますのでその時に♪

では戻りまして♪
すみれの味噌チャーシューメン大盛+挽き肉♪
やっぱりすみれの味噌はうまい!!
スープは濃い口味噌の表面に油の層ができた
北海道生まれの冷めにくいタイプ♪
インスパイア店もありみなさんにも知られているのでは!?
麺はこちらももう有名な中細いチヂレ麺♪
チヂレ麺はすごく合いますね~(^o^)





そこに僕オススメの挽き肉トッピングは
ボリュームアップでいいですよ(^o^)
良かったらお試しあれ~(^^)/


住所 横浜市港北区新横浜2-14-21 tel 045-471-0503 営業時間 営業時間は変動制で基本的には 11:00~21:00くらいはやっています。 定休日 無休 

ラーメンの駅【ラーメン博物館のプレミアムラーメン!!】ラー博

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今回はラーメン博物館にある ラーメンの駅  です♪


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おひさしぶりでぇす(^-^)/
今回はラーメン博物館のプレミアムラーメンをお贈りします(^o^)
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こちらはご当地ラーメンスタンプラリーを全店舗制覇して
先着順に希望店舗のシークレットメニューチケットをゲットできるのですが
その中でも「ラーメンの駅」は特に競争率が高い
一番人気のお店なんです!!
その一番人気のお店のシークレットメニュー!!
いったいどんなものなのか!?
それではご覧ください(^o^)
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まずは店内は入って左側がカウンター。
右側がテーブル席になっています。
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メニューは味噌ラーメンで有名な「すみれ」のご両親のお店なので味噌ラーメンが人気です♪
ですが今日はもちろん日付も限定されている
シークレットメニューのプレミアムラーメンを注文しました♪

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▲▼カレー塩らーめん▲▼

※注  僕、個人の感想なので注意してください 
ゼロ円(シークレットメニューチケットと引き換えのため) 


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◆スープ、鶏がら型◆

あっさり★★★☆☆こってり


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◆ 麺、大盛りはありません◆

太さ ★☆☆☆☆
ちぢれ★★★☆☆
コシ ★★★☆☆



        ▲▼▲ 今日のシウバ様♪ ▲▼▲ 

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               ★★★★★ 

♪解説♪
これはすげぇぇぇ!!
なんとスープが透き通ってサラッとしているのに
カレーのスパイシー感が味わえる塩味!!
見た目ではカレー味だとわかりません!!
麺は「すみれ」で有名な森住製麺の細い縮れ麺♪
新しさの中に「ラーメンの駅」らしさも
バランスよく融合した仕上がりになっています。
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具材なんですがドデカイ角煮にはビックリ(*_*)
タバコの箱の厚みくらいある大きさで
肉も楽しめるのですがさらに!!
野菜もドッサリ入っているんです♪
これはシークレットメニューでなくレギュラーにしてほしい一品でした♪



住所 横浜市港北区新横浜2-14-21
tel  045-471-0503
営業時間 営業時間は変動制で基本的には11:00~21:00くらいはやっています。
定休日 無休 

ラーメンの駅 【ラ-博ご当地ラーメン食べ歩きラリーVol,9】 ラーメン博物館

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今回はラー博にある ラーメンの駅  です♪

こちらは味噌ラーメンで有名な「すみれ」のお母さんのお店です。
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場所は地下一階、階段を降りて左側にあります。
細い路地のところですよぉ~(^o^)
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店内は入ってすぐにカウンター席、
奥にカウンターとテーブル席があります。
メニューは有名な味噌ラーメンや塩、醤油、他にも
平日限定の昔風ラーメンなどもあります。
今回はその中から平日数量限定の昔風ラーメンを注文しました。
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▲▼昔風ラーメン▲▼

※注  僕、個人の感想なので注意してください 
900円 

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◆スープ、鶏ガラ型◆

あっさり★★★☆☆こってり


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◆ 麺、大盛式◆

太さ ★★☆☆☆
ちぢれ★☆☆☆☆
コシ ★★★☆☆



        ▲▼▲ 今日のシウバ様♪ ▲▼▲ 

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               ★★★★☆ 

♪解説♪
「ラーメンの駅」の昔風ラーメン♪
スープは鶏ガラのきいた清湯系醤油♪
すみれの味噌のようなラードのフタは薄めですが
名前のとおり昔風な味わいにラーメンの駅らしさがプラスされていて美味しかったです(^o^)
麺は味噌ラーメンと同じく中細ストレートタイプ。
ベースが同じなのでしょうか?
スープが変わっても麺は麺で美味しさが味わえました♪
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ですがやっぱりここに来るなら
味噌ラーメンがオススメですね♪
ラー博はいろいろなお店を楽しむために
ハーフサイズが用意されています。
そのハーフサイズ、ミニ味噌ラーメンとライスのセットは
後でスープにご飯を入れて雑炊にできるので
これが一番の美味しい食べ方かも!?


住所 横浜市港北区新横浜2-14-21
tel  045-471-0503
営業時間 営業時間は変動制で基本的には11:00~21:00くらいはやっています。
定休日 無休

支那そばや 【ラ-博ご当地ラーメン食べ歩きラリーVol,8】 ラーメン博物館

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今回はラー博にある 支那そばや  です♪

こちらはあの「佐野実」氏で有名なお店です。
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場所はラー博の地下一階、階段を降りて右側にあります。
げんこつ屋の向かいですよぉ~(^-^)/
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店内は落ち着いた雰囲気♪
メニューは横浜サンマーメンや限定など特選素材を使用したものがいろいろ♪
今回はその中から限定の塩ラーメンを注文しました。
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▲▼限定 蔵尾ポーク 塩チャーシュー麺▲▼

※注  僕、個人の感想なので注意してください 
1600円 

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◆スープ、鶏がら魚介型◆

あっさり★★★☆☆こってり


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◆ 麺、大盛式◆

太さ ★☆☆☆☆
ちぢれ★☆☆☆☆
コシ ★★★☆☆



        ▲▼▲ 今日のシウバ様♪ ▲▼▲ 

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               ★★☆☆☆ 

♪解説♪
支那そばやの限定 蔵尾ポーク 塩チャーシュー麺。
スープはあっさりした塩味。
支那そばやらしい仕上がり。
麺は柔めの細いストレートタイプ。
全体的に支那そばやらしいのですが・・・・
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値段が1600円の限定チャーシューなんですが
けっこう固く僕のような素人には
美味しさがわからず困りました。
一般的にはちょっと受け入れがたいのでは?


住所 横浜市港北区新横浜2-14-21
tel  045-471-0503
営業時間 営業時間は変動制で基本的には11:00~21:00くらいはやっています。
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